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1.冷凍野菜や果物は安全ですか?
冷凍野菜と果物の品質が高いのは、主に個別急速冷凍(IQF)法と呼ばれる技術の開発によるものです。冷凍野菜や果物にできる限り多くの風味、食感、栄養を保存するためにすばやく作業します。一般に、野菜や果物を凍結するには、複数のステップによるアプローチが必要です。原材料検査、トリミング、数回洗浄など。洗浄、切断、湯通し、水切り、IQF、包装、金属検出、冷蔵倉庫での保管。野菜や果物の中心部の温度を凍結すると、細胞構造を損なったり他の損傷を引き起こしたりすることなく、すばやく低下します。すべての野菜と果物は、農場で収穫してから最大3時間以内に冷凍されるため、輸送中のビタミンの損失が最小限に抑えられます。ブランチング時間を厳密に制御して、野菜や果物のビタミン含有量に影響を与えずに有害な酵素を破壊します。洗浄、ブランチング、冷凍の過程で、カロリーが新鮮な果物に似たままであっても、野菜のすべての良さが保持されるように最大限の注意を払います。0°Fで常に保存されている冷凍野菜や果物は、常に安全です。凍結は、分子の動きを遅くして野菜や果物を安全に保ち、微生物を休眠段階に移行させます。凍結は、食品の腐敗と食品媒介性疾患の両方を引き起こす微生物の増殖を防ぐため、食品を長期間保存します。カロリーが新鮮な果物に似たままであるにもかかわらず、私たちは野菜のすべての良さが保持されるように最大限の注意を払います。0°Fで常に保存されている冷凍野菜や果物は、常に安全です。凍結は、分子の動きを遅くして野菜や果物を安全に保ち、微生物を休眠段階に移行させます。凍結は、食品の腐敗と食品媒介性疾患の両方を引き起こす微生物の増殖を防ぐため、食品を長期間保存します。カロリーが新鮮な果物に似たままであるにもかかわらず、私たちは野菜のすべての良さが保持されるように最大限の注意を払います。0°Fで常に保存されている冷凍野菜や果物は、常に安全です。凍結は、分子の動きを遅くして野菜や果物を安全に保ち、微生物を休眠段階に移行させます。凍結は、食品の腐敗と食品媒介性疾患の両方を引き起こす微生物の増殖を防ぐため、食品を長期間保存します。
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2.冷凍野菜と果物の利点は何ですか?
ほとんどの冷凍野菜と果物は、スーパーマーケットから購入する新鮮な野菜と果物よりも驚くほど美味しいです。どうして?新鮮な野菜がスーパーマーケットに到着するまでに2〜3日かかり、その後スーパーマーケットにさらに2〜3日間座った可能性があります。それを冷凍野菜と比較すると、収穫後すぐに処理され、熟度が最高になり、栄養素が最も満杯になります。冷凍果物や野菜を買うのが理にかなっているのはこのためです。栄養レベルでは、冷凍野菜は通常、新鮮な野菜よりも優れています。ただし、野菜が栽培されている庭の窓が見えない限り、冷凍野菜と果物は、細菌を殺すためにブランチングされ、比較的栄養価の高い状態で野菜をロックするために急速冷凍されています。それらは新鮮と同じ必須栄養素と健康上の利点を提供します。彼らはより長く栄養価を保持します。それはあなたの処分で冷凍野菜の配列を持っていることの本当に便利です。自分の備蓄があると、ほとんどのレシピをいつでも作ることができます。また、冷凍食品は時間とお金を節約します。彼らはすでに刻んであり、すぐに食べることができ、必要なものだけを使うので、無駄な食べ物はありません。
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3.どんな種類の証明書がありますか?
ISO、HACCP、KOSHER、BRC、HALAL、ORGANIC、Sedexなどがあります
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4.注文確認後、どれくらいで発送できますか?
2〜3週間で発送可能
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5.私たちのブランドとして梱包できますか?
はい、お客様のブランドとして梱包できます。
最新の価格を取得しますか? できるだけ早く返信します(12時間以内)